建設一個滿足面粉產品質量控制以及新產品研發的實驗室非常重要,也很有必要。

　　面粉廠實驗室一般會設置辦公室、原料檢測室、理化檢測室、稱量室、流變學特性室、制品試驗室、微生物檢測室、樣品儲存室、試劑室等，那么建這個實驗室房間需要具備一定的條件。

　　面粉廠實驗場所應具備的基本要求

　　實驗室各功能區塊*好在一層樓，實驗室*好能夠集中管理。

　　實驗室應該遠離噪音、振動源，離生產場所不能太遠，*好不要設置在制粉車間內面。

　　實驗室應有足夠的空間面積，采光通風良好，溫濕度可以調節，環境潔凈衛生

　　供電穩定、水源方便，排污滿足技術要求等。

　　實驗室建設中必須考慮安全以及保密的要求。